食材宅配のメリット
急速に需要が増える大変便利な食材宅配ですがメリット・デメリットの面から見てみましょう。まずメリットは、
●買い物に行く必要がない
まず最大のメリットはやはり買い物に行かなくても良いと言うことでしょう。スーパーまで言ってあれこれ物色し重い荷物を抱えて帰ってくるだけで最低でも1～2時間、郊外の大型スーパーに行ったり、何件もの商店を回る場合は半日仕事になってしまう場合もあります。家事や育児に追われ忙しい主婦、共働きで買い物に行きたくても行けない主婦や独り住まいの人、体が弱くあまり外に出られない人などにとってこれはやはり最大のメリットです。
●時間が節約できる
買い物に出かけなくても済むと言うだけでずいぶん時間の短縮になりますが、さらに下ごしらえ済みの食材宅配ならさらに手間が省けますし、完成品の食材配達では温めて食べるだけ、お弁用感覚で利用できます。
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●いつでも注文ができる
食材宅配にはインターネットを初めとして電話、FAX、注文書など様々な注文方法があります。インターネットやFAXでは24時間受付がほとんどで、就寝前のひとときに注文したり、あるいは職場の昼休みを利用して注文することも可能です。
●料理の苦手な人の強力なパートナーになる
特に半調理タイプでは添付されているレシピを見ながら調理するだけで簡単にプロ顔負けのおいしい料理が作れます。火を使うことが苦手な人には電子レンジだけで全てが調理できるタイプの食材宅配を利用するのもいいでしょう。
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食剤宅配のデメリット
便利な食材宅配ですが一部にはデメリットもあります。それはどういったところでしょうか。
●普通にスーパーで購入するよりも割高になる
価格だけで比べると普通にスーパーで購入するよりは若干食材宅配では価格が高めに設定されています。これはスーパーや業者などから見れば人件費やシステム運営費用がかかるためです。とは言え下ごしらえ済みの食材の宅配などではその分手間が省けることで十分その差額を埋めることが可能ですし、通勤途中で簡単に買えるような食材は自分で直接買って、重い物や手に入れにくい食材だけを食材宅配に頼むと言う使い分けもできます。
●送料や手数料、入会費などがかかる
無料の食材宅配を行っているスーパーなどもありますが多くは多少の送料がかかることが多いようです。このような場合は保存が効くような商品に関してはまとめ買いして1回の注文の額面を多くすることにより送料の節約になります。また一定金額以上の購入で配送料無料となったり、ポイントサービスを行っているところも多くありますのでこうしたシステムを効果的に活用しましょう。
●商品が届くまでに時間がかかる
多くの食材宅配サービスでは注文してから受け取るまでに2～3日かかる場合が多いようです。どうしても面倒な場合には即日の配達が可能な食材宅配サービスを探したり、毎回わざわざ注文しなくても決まった物を定期的に配達してくれるサービスもあります。検討してみてはいかがでしょうか。
●利用対象外の地域がある
最近ではほとんどの地域に食材宅配サービスがありますが離島などではサービスを受けられない場合もあります。しかし保存の効くような商品などに限定して全国に宅配している業者などもたくさんありますのでインターネットなどで調べてみるといいでしょう。
人気の食材宅配、専門食材の宅配
食材宅配が人気です。忙しい主婦や共働きの人、お年寄りや単身赴任の人などなかなか思うように買い物に行けない人にとって今やなくてはならないサービスとなりつつあります 。
買い物に行く時間がない場合どうしてもファーストフードや店屋物、外食などに頼りがちになりますが、栄養面から見ても好ましいとは言えません。食材宅配で、特にレシピ付きの下ごしらえ済みのタイプなどではカロリー計算などもされていますから安心して健康的な食事を取ることができます。
食材宅配のサービスはいくつかの種類に分かれています。
●食材タイプ
注文した食材を宅配してくれるサービスです。スーパーなどの宅配サービスの多くはこのタイプになります。特に重い物やかさばる物を購入する場合にはその便利さを実感します。
●半調理タイプ
多くのメニューからあらかじめ指定したメニューに必要な材料がすべて宅配されます。レシピも付いており、材料は下ごしらえが既に済んでいますから、調理の手間や味付けで心配することもありません。食材も安全面には特に配慮したものが選ばれていますからお年寄りや、子供のいる家庭でも安心です。
●完成品タイプ
すでに完成された料理を冷凍や冷蔵の食材宅配で送ってもらえます。寝たきりの人や、単身赴任の人にたいへん人気があります。通常は電子レンジで温めて食べるようになっていますが、レトルトタイプの場合もあります。カロリー面でも専門の栄養士によって管理されている場合が多く、また糖尿病などの生活習慣病の人専用にアレンジされた料理などを用意している食材宅配サービスもあります。